Kurser

Här hittar du information om våra kurser Baka med surdeg och Patisserie-söta bröd & kavlade degar. 

Patisserie-söta bröd & kavlade degar!

Vi bakar sötebröd på vete- och karlsbaderdeg, kavlar wienerdeg m.m. Lär dig tekniken och få mängder med tips & råd hur du bäst lyckas med bakningen hemma.

Kurstillfällen:

Onsdagen den 21 januari 2015 kl 16.30-ca 21.00 Platser kvar!

Max 10-12 deltagare (minst 8 deltagare) per kurstillfälle.

Pris: 1095 kr inkl moms. I kursavgiften ingår ett kurstillfälle, kaffe & smörgås, recept samt välfyllda påsar med dig hem!

Klädsel: Oömma kläder och skor, förkläde finns att låna i bageriet.

Anmälan: Skicka ett mail till godmorgon@kustbageriet.se med önskat kursdatum, namn och telefonnr, du är anmäld till kursen först när du har fått ett bekräftelsemail från oss. Kursavgiften betalas in till vårt Bankgiro: 411-2215 senast 10 dagar innan kurstillfället. Lämna namn och kursdatum som referens. Anmälan är bindande.

Baka med surdeg!

En inspirerande kväll i bageriet med kock/bagare Niklas Gustafsson där vi går igenom grunderna för surdegsbakning, olika tekniker och där du framförallt får prova på att baka surdegsbröd på ekologiskt mjöl samt får mängder av tips och råd om hur du bäst lyckas med ditt surdegsbröd!

Kurstillfällen:

Tisdagen den 20 januari 2015 kl 16.30-ca 21.00 Platser kvar!

Max 10-12 deltagare (minst 8 deltagare) per kurstillfälle.

Pris: 995 kr inkl moms. I kursavgiften ingår ett kurstillfälle (ca 4,5 tim), kaffe och smörgås under kvällen, vete- och rågsurdeg för att komma igång med bakandet hemma, recept samt självklart en välfylld brödpåse att ta med hem!

Klädsel: Oömma kläder och bekväma skor, förkläde finns att låna i bageriet.

Anmälan: Skicka ett mail till godmorgon@kustbageriet.se med önskat kursdatum, namn och telefonnr, du är anmäld till kursen först när du fått ett bekräftelsemail från oss. Kursavgiften betalas in till vårt Bankgiro: 411-2215 senast 10 dagar innan kurstillfället. Lämna namn och kursdatum som referens. Tyvärr kan vi inte betala tillbaka kursavgiften om du får förhinder men du får gärna skicka någon du känner istället, glöm inte meddela oss bara.